Γειά σας,γειά σας!!
Αρχικά να συστηθώ! Ονομάζομαι Χριστίνα,γεννήθηκα και ζώ στην Ελλάδα,είμαι πλέον 30 ετών και ασχολούμαι με την ζαχαροπλαστική!! Έχω σπουδάσει τεχνολόγος ιατρικών εργαστηρίων και τεχνικός ζαχαροπλαστικής-αρτοποιίας. Θα αναρωτιέσαι τώρα πώς κολλάνε αυτά τα 2 μαζί….εμμμ δν κολλάνε για αυτό και τα σπούδασα!!
Γενίκα είμαι άνθρωπος που δεν μπορεί (και δεν θέλει) να ασχολείται με το ίδιο πράγμα για πολύ καιρό και θέλει να δοκιμάζει και άλλα καινούργια πράγματα και αν ρίξει κανείς μια ματιά στο βιογραφικό μου θα το καταλάβει απ το πόσες και διαφορετικές δουλειές έχω κάνει. Και ας μιλήσουμε ειλικρίνα από όλες τις δουλειές η αγαπημένη μου σίγουρα δεν ήταν όταν δούλεψα ως ζαχαροπλάστης,όσο περιεργο και αν ακούγεται.
Μετά από σκέψη και έντονη αναζήτηση στα θέλω μου πήρα την απόφαση να φτιάξω μια δικιά μου σελίδα γράφωντας για το είδος της ζαχαροπλαστικής που μ’αρέσει (και όχι μόνο) και δημιουργώντας γλυκάκια που θα βρείς με τις συνταγές τους αναλυτικά και φωτογραφικό υλικό. Θα σου έχω και tips (μικρά μυστικάκια) για να ξέρεις πως να σώσεις καταστάσεις,πως να προλάβεις καταστάσεις και πως να πετύχεις αυτά που νομίζεις οτί είναι ακατόρθωτα! Να ξέρεις πάντως…ΤΙΠΟΤΑ δεν είναι ακατόρθωτο,το παν είναι να το πιστέψεις,να μην έχεις ΚΑΝΕΝΑ άγχος και να το ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ!!
Ελπίζω εδώ μαζί μου να βρείς την όρεξη και τη θέληση να μπείς στη κουζίνα να δημιουργήσεις,να παίξεις,να εντυπωσιάσεις και να το ευχαριστηθείς!! Άλλωστε ότι κάνει κανείς με το ζόρι δεν έχει ποτέ όμορφο αποτέλεσμα. Γι’αυτό αν πραγματικά θές να ασχοληθείς και το μόνο που σου λείπει είναι το κίνητρο θα κάνω ότι περνάει απο το χέρι μου για να στο δώσω εγώ και μαζί να…γλυκαθούμε!!
*CREATE-BAKE-TASTE*
